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Maduración mínima: 20 días
Textura suave y sabor intenso
se presenta en tacos de caña de lomo envasado al vacío
Acompañado de frutos secos o un toque dulce
Queso de Cabra Cremoso El Partocho queso curado Maduración mínima: 20 díasQueso de cabra cremoso El Partocho El queso de cabra cremoso El Partocho es un queso de pasta blanda, elaborado con leche pasteurizada de cabra y madurado con mohos, lo que le aporta una textura muy cremosa y un sabor lctico, suave al inicio y ms intenso segn avanza su maduracin. Su corteza enmohecida es totalmente comestible y forma parte de su personalidad, convirtindolo en un queso con carcter propio, pensado para quienes disfrutan de quesos
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