Ratatuja Frizzante - Carolina Gatti Malbec Questo vino riflette perfettamente l'approccio

Questo vino riflette perfettamente l'approccio di Jérôme: una viticoltura biologica esemplare su suoli argillo-calcari e una vinificazione senza alcun additivo (nature) per preservare l'éclat puro del frutto e una fluidità dissetante

unita a cenni di cappero e macchia mediterranea

donando dinamismo a una materia ricca

di Caravanserraglio

Ratatuja Frizzante - Carolina Gatti Malbec Questo vino riflette perfettamente l'approccioUve Bianche Bianco frizzante Il Ratatuja molto pi di un vino frizzante: un manifesto di libert. Prodotto da Carolina Gatti nelle terre del trevigiano, questo rifermentato in bottiglia nasce da vecchie vigne allevate con il tradizionale sistema a Bellussera. un vino "col fondo", integro e non filtrato, che recupera l'antica tradizione contadina per trasformarla in una beva contemporanea, dinamica e irresistibilmente divertente. Giallo paglierino