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fruttate e leggermente tanniniche per una sour che non fa sconti
fondato nel 2011 da Gianni Mazza a Portula
con il risalto sulla componente maltata
La Kumpel è la Rauchbier da 5
Felsen Brau | Felsentrunk | 4,9% | Acciaio 25 Lt. Hatozaki fruttate e leggermente tanniniche perLa Felsentrunk la Helles di punta del birrificio Felsen Bru di Thalmannsfeld, in Franconia Media: 4,9% vol., limpida come l'acqua sorgiva della foresta di Jura che alimenta l'impianto. Al naso arriva il malto in modo delicato miele e pane fresco con un tocco erbaceo dei luppoli franconiani. In bocca rotonda, pulita, con un finale leggermente secco. Alla spina restituisce tutta la freschezza di una Helles nata per essere bevuta nei giardini delle
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