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dalla forma cilindrica e tagliata a metà
7 kg size: top quality legs transformed and processed using salt and nature as the only ingredients
La confezione in formato piccolo ti permette di regalare due dei salumi più autentici prodotti in provincia di Sondrio
senza glutine e proveniente da carni di qualità lavorate secondo la tradizione
Prosciutto Crudo Fiocchetto Valtellina dalla forma cilindrica e tagliataIl Prosciutto Crudo Fiocchetto Valtellina un prodotto della tradizione secolare valtellinese e si ricava dalla noce, un taglio pregiato della coscia suina. Il profumo e gusto tipici di questo salume si devono alla particolare lentezza dei processi di salagione (15 giorni) con pepe, sale e spezie, e di stagionatura.
