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attentamente selezionati già in vigna
la cui caratteristica essenziale è di essere asciutti e ben aerati
massa bianca macerazione con le bucce in vasca 1 giorno
Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea in vasche di vetroresina
Spumante Maximum Blanc de Blancs Magnum Doc Trento 1,5 l - Ferrari BRUNELLO DI MONTALCINO attentamente selezionati già in vignaFERRARI Prima etichetta prodotta da Giulio Ferrari a inizio novecento il Blanc de Blanc dallo stile inconfondibile che conquista per freschezza e fragranza. Di grande intensit. Le note fruttate tipiche dello Chardonnay preludono a piacevoli sentori di crosta di pane e nocciola conferiti dagli oltre 30 mesi di affinamento sui lieviti CARATTERISTICHE Denominazione: Trento Doc Vitigni: Accurata selezione di sole uve Chardonnay, raccolte con vendemmia
