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6 mesi in botte grande e 6 mesi di affinamento in bottiglia
Caol Ila incarna
Aging: 11 months
In bocca la densità e la tessitura tannica sono quelle del Sangiovese d’autore
Volpe Pasini Sauvignon Zuc di Volpe 2023 6BT Friuli-Venezia Giulia Pinot Meunier 6 mesi in botte grandeTipo: Vino bianco fermo Regione: Friuli Venezia Giulia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 6 bottiglie da 75 cl Uvaggio: Sauvignon Affinamento: 8 mesi sui lieviti in acciaio. Descrizione: Colore giallo paglierino brillante. Al naso delicate note erbacee e vegetali, di erbe selvatiche, fiori, peperone verde e foglia di pomodoro. Al palato impatto fruttato morbido ed elegante, con un finale fresco e netto.
