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ihre gesamte aromatische Kraft und Mineralität voll zu entfalten
der auf einem für seine Zusammensetzung und Lage idealen Boden angebaut wird
Die einzelnen Klone werden unter Berücksichtigung der Reifezeiten getrennt vinifiziert
erlaubt der Rebsorte
Chardonnay Linea Omina Romana ihre gesamte aromatische Kraft undDie Rebstcke des Chardonnay werden in Zeilen mit Ost West Ausrichtung und auf einem speziellen Boden mit sandig lehmiger Zusammensetzung angebaut. Der Weinberg wird dank der vorrangig manuellen Arbeit unseres Teams strikt in Abhngigkeit der klimatischen Entwicklung bearbeitet. Die so erhaltenen Trauben erreichen die perfekte aromatische Reife und lassen einen Wein voller Charakter mit einer starken mineralischen Komponente entstehen.
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