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con lieviti autoctoni in vasche di acciaio da 25 hl circa
Successivamente il vino rimane ad affinare nei medesimi recipienti e poi in bottiglia
il sapore intenso
Mostra nel finale godibili sensazioni speziate
Batticoda Umbria Bianco I.G.T Tenuta Sella con lieviti autoctoni in vascheLe uve principalmente di Grechetto e di altri vitigni a bacca bianca che danno origine a Batticoda provengono da un vigneto scosceso, sassoso e assolato. Grazie alla particolarit de territorio gi a fine Agosto le uve manifestano i profumi caratteristici di questo vino.
